我不是一個特別愛甜食的人,但自從吃了學姐作的千層蛋糕後,就此深深的對它著迷,但也不至於會主動去買來吃
但最近負能量大爆炸,突然超想吃,一直靠夭,所以就查到了這間,發現有好多口味
隔天立馬奔去 ~~~~~~~~~
這間店在一個巷子裡面,不是很起眼,就算再三角窗的位置還是很有保護色
所以我也忘了拍照,或是太想吃了,所以直奔店裡
先來看看店裡好了(好像很多部落客都會這樣,我也來學學他們)
一進門就看到牆面畫滿可愛的千層蛋糕
裡面的空間很舒服,位置附近都有插頭,感覺可以坐很久XD
其實我蠻喜歡這個環境,但不知道為什麼拍起來很醜><
不過!這都不是我們的重點,我們的重點是 千 層 蛋 糕 ~~~~~~
終於看到我的千層蛋糕了!~~~~~~~
少女心大噴發
但後來店員說這是模型>< (為什麼要欺騙我的感情啦!)
當看到菜單,滿滿各式各樣的口味
超想每個都點來吃!
但我應該吃不完~~~~
期待了好久,終於來了,所以第一眼就是蒐尋草莓口味
但好死不死,竟然賣完了
最後選擇了美式伯爵、修格拉巧克力、岩燒提拉
滿心期待的等待我的伯爵茶千層,一送上來我就覺得它在呼喚我~~~~
差一點就忘了拍照
順便說一下其實本人沒有習慣拍食物,通常不是太餓就是太衝動,反射動作就先動手了
但為了開始寫網誌,所以有特別跟朋友說要提醒我要拍照
來分享一下口感好了!
第一口剛到嘴巴時有點普通,可能因為剛從冰箱拿出來,但透過嘴裡的溫度咀嚼後,茶香慢慢擴散,
連吞下去之後,還留有餘韻,口感非常紮實,每一層的餡料不會太厚,吃起來也很清爽不會太甜太膩,
也因為選擇的是伯爵茶口味,所以不會改過千層的蛋香,整體非常搭
以下這兩款是"修格拉巧克力"和"岩燒提拉"
修格拉巧克力跟伯爵茶口味相比,可能因為是巧克力的關係吧,所以味道相較起來更為濃烈,巧克力不會太甜,甜中帶一點專屬的香與苦,
當奶油隨著時間慢慢退冰後,餡料口感由紮實轉為滑潤,味道有種像是巧克力牛奶的感覺
岩燒提拉,因為當我要吃的時候,其實已經被朋友吃剩下一點了,所以我無法形容太多的口感
因為我也只有吃到一點點
吃起來就像是多了蛋皮的提拉米蘇,哈哈
會不會太簡潔了一點,但我就真的只吃到一點阿QQ
我覺得這間店千層蛋糕就甜點店來說價格算很樸實的(我前面有拍menu,請上滑回顧一下)
外加位置附近都有插座,還有提供wifi
一整個很貼心~~~~~~~
後來在書架上看到了這本書
覺得太喜歡了,所以拿到位置好好研讀,
來和大家分享一下這本書
店名:塔吉特千層蛋糕專賣店(信義人文館)
地址:台北市信義區莊敬路423巷1弄2號
(我是搭捷運到"台北101/世貿站"從"3號出口"走過去的,提供給大家參考囉)
電話:(02)2720-4532
營業時間:10:00-21:00